O antigo convento do Salvador foi fundado pelo Arcebispo D. Frei Agostinho de Jesus. A primeira pedra do novo edifício foi lançada em 1595, e em 1604 já a igreja e algumas das dependências conventuais se encontravam parcialmente levantadas (OLIVEIRA, 1999, p. 115).
Se o exterior se define pela depuração arquitectónica e decorativa, o interior destaca-se pelos múltiplos elementos de talha, azulejo e pintura, que confluem na criação de um espaço barroco e profundamente sensorial.