Comemorou-se no passado dia 16 de outubro, mais um Dia Mundial da Alimentação.
Neste contexto, faz todo sentido alertar os consumidores para a importância de procurarem ter uma alimentação saudável - fator determinante - para um bom desenvolvimento físico e intelectual, além de promover a saúde e o bem-estar.
Crescer a Saber Comer…
O consumo de alimentos de qualidade e em bom estado de conservação deve ir ao encontro das necessidades diárias das crianças e incluir, necessariamente, os diferentes alimentos dentro de cada grupo da nova Roda dos Alimentos, nas porções indicadas.
Os bons hábitos alimentares aprendidos durante os primeiros anos de vida determinam os comportamentos alimentares na idade adulta.
Assim, pais, família e os educadores em geral, desempenham um papel decisivo na aprendizagem do “saber comer”.
Leitura do Rótulo… A informação é poder!
Informar e alertar os consumidores para a importância da leitura do rótulo dos géneros alimentícios constitui uma das medidas a desenvolver.
Note que:
- O rótulo reúne o conjunto de informações que permitem ao consumidor conhecer a natureza e caraterísticas do género alimentício;
- No rótulo existem menções obrigatórias e menções adicionais;
Estas informações devem ser facilmente visíveis, legíveis e compreensivas para o consumidor.
Fonte: DGC – DGAV – ASAE.
