Braga marca presença na 24.ª edição do XANTAR - Salão Internacional de Turismo Gastronómico que decorre até ao próximo dia 5 de Novembro, em Ourense, na Galiza. Esta é mais uma forma de promover Braga e a região no panorama internacional, dando especial atenção à gastronomia Bracarense e aos eventos e iniciativas do Concelho.
Neste certame, Braga afirma a sua presença enquanto destino patrimonial, cultural e gastronómico, naquela que é considerada a maior Feira Internacional de Turismo Gastronómico da Península Ibérica, divulgando os produtos e serviços dos operadores turísticos que actuam no nosso território.
“Braga está aqui para mostrar muito do que tem para oferecer. Desde a promoção dos eventos culturais e dos espaços como o Theatro Circo ou o Altice Forum Braga, passando pela gastronomia, com a degustação de doces tradicionais, queremos cativar os visitantes e fomentar o turismo de proximidade com a Galiza, nomeadamente em época baixa dando continuidade aos excelentes resultados que o sector do turismo apresenta em Braga”, explicou António Barroso, da Câmara Municipal de Braga, durante a abertura do certame que se realizou esta Quinta-feira, e que contou com a presença de Luís Pedro Martins presidente da Associação do Turismo do Porto e Norte.
Braga apresenta aos visitantes o melhor da gastronomia do Concelho. No stand do Município não falta a doçaria tradicional, como os Fidalguinhos ou o Pudim Abade de Priscos. O património merece também especial destaque com o Bom Jesus e os eventos como o festival Utopia, a Semana Santa, o São João, a Noite Branca, o Presépio ao Vivo de Priscos ou o Braga é Natal.
“Não posso deixar de destacar o trabalho conjunto que desenvolvemos com a Expourense. Existe um protocolo de colaboração com a InvestBraga que é activado nestes certames. Aqui no XANTAR estamos a promover também o Salão da Mobilidade e a Expo Animal, eventos que brevemente vão decorrer no Altice Forum Braga”, explicou António Barroso, salientando ainda a promoção de toda a agenda cultural de Braga para o ano de 2024 e “todo o património natural e patrimonial de Braga como atractivo turístico da região”.
Um dos produtos em destaque são os Fidalguinhos, com o novo projecto de promoção turística elaborado em parceria com a Associação Empresarial de Braga, que inclui o lançamento de diversos materiais, nomeadamente de um Guia de Apoio ao Turista, um Guia de Serviços aos Bracarenses, um Guia das Lojas com Histórica, um Guia Gastronómico e um Guia de Enoturismo.
Durante quatro dias, XANTAR oferece um completo programa com mais de 140 actividades onde se apresentam mais de 200 experiências gastronómicas, para além de incluir o Encontro Internacional sobre Gastronomia Sustentável e Saudável. Com uma centena de expositores, o certame conta com a representação de cinco países nomeadamente Espanha, Portugal, Colômbia, Peru e Costa Rica.
Município de Braga, 02 de Novembro de 2023
