A Câmara Municipal de Braga e a ATAHCA – Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave assinaram esta Sexta-feira, 28 de Abril, um protocolo de cooperação que visa a promoção da alimentação equilibrada e sustentável. A assinatura do protocolo, realizada na Quinta Pedagógica, contou com a presença do vereador do Ambiente, Altino Bessa, e do presidente da ATAHCA, Mota Alves.
Na sessão, Altino Bessa explicou que a parceria com a ATAHCA vai permitir rentabilizar recursos e aproveitar as boas práticas desenvolvidas pelas duas organizações. O vereador adiantou ainda que a Autarquia irá lançar uma segunda edição da Carta para a Alimentação Saudável e Sustentável já com os contributos da ATAHCA.
Esta parceria, que irá permitir a realização de diversas actividades de sensibilização junto dos mais novos, foi firmada no âmbito do projecto ‘Cávado…com Sabor’, integrado no Plano Nacional Para a Alimentação Equilibrada e Sustentável e co-financiado pelo PDR 2020.
Este projecto está a ser dinamizado conta com a colaboração das entidades parceiras, nomeadamente com a CIM Cávado, o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária e a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Norte.
Ao longo de 2023 e 2024 serão desenvolvidas actividades de sensibilização no âmbito da mitigação da iliteracia alimentar no que concerne às temáticas da Alimentação Sustentável, da Dieta Mediterrânica e do Combate ao Desperdício Alimentar.
Recorde-se que a Quinta Pedagógica de Braga lançou, em Outubro do ano passado, a Carta para uma Alimentação Saudável e Sustentável, uma publicação com foco nos produtos biológicos e com receitas tradicionais. A partir dos produtos biológicos da Quinta e das suas actividades lúdico-pedagógicas, este documento contém conselhos e estratégias para promover uma alimentação saudável junto da população, através de receitas elaboradas pelo Chef Fábio Bernardino.
A Carta está disponível para consulta AQUI.
